Damit Sie während Ihres Aufenthalts jederzeit bei Kräften bleiben, bietet unsere Gaststätte 1848 ein abwechslungsreiches, kulinarisches Angebot an. Bodenständig, regional und gesund charakterisieren unsere Küche auf dem Campus. Unser Gastronomie-Team ist Experte seines Fachs und freut sich, Sie mit Köstlichkeiten auf der Schwäbischen Alb zu versorgen.
Täglich bereiten sie ein Frühstücks-/Mittags und/oder Abendbuffet vor – vegetarische Alternativen natürlich inbegriffen. In unserer Übersicht bleiben Sie über die Tagesessen auf dem Laufenden.
Auf Wunsch und sportspezifischen Bedarf gehen sie auch gerne auf Ihre Sonderwünsche ein.
Frühstücksangebot (gültig ab Montag, 12. Oktober 2026):
Dienstag bis Freitag 7.00 bis 9.00 Uhr
Samstag bis Sonntag 7.30 bis 9.30 Uhr
Mittagessen:
Montag bis Samstag 12.00 bis 13.30 Uhr Tagessessen („Mittagstisch“)
jeden Sonntag A-la-Carte (kleine Karte)
Abendessen:
kleine Vesperkarte Dienstag bis Samstag
Restaurant/Bar: 17.00 bis 21.00 Uhr
warme Küche für Hausgruppen: 18.00 bis 19.30 Uhr
Hinweis: Küche schließt um 19.30 Uhr
Unsere Gaststätte bietet Platz für 120 Gäste, in dem unsere Campus-Gäste, ebenso wie Wanderer, Radfahrer, Familien herzlich willkommen sind.
Die gemütliche Atmosphäre in unserer Gaststätte lädt auch nach einem ereignisreichen Seminartag zum gemeinsamen Verweilen ein.
regional.frisch
Montag
Dienstag
Schweinerückensteak mit Champignons in Rahm, Spätzle
und Salat 12,50 €
Mittwoch
Rindergeschnetzeltes Stroganoff mit Nudeln und Salat 12,50 €
Donnerstag
Geschmelzte Maultaschen mit Kartoffelsalat und Bratensoße, Salat 10,50 €
Freitag
Hinweis: Alternativ zu jedem Tagesessen steht immer auch ein vegetarisches Mittagsgericht zur Auswahl.
Wir bitten um Reservierung
E-Mail: info@stbcampus.org
Gerne sprechen wir Ihr geplantes Event mit Ihnen durch und beraten Sie zu verschiedenen Möglichkeiten. Auf Wunsch erstellen wir Ihnen im Anschluss ein passgenaues Angebot.