Damit Sie während Ihres Aufenthalts jederzeit bei Kräften bleiben, bietet unsere Gaststätte 1848 ein abwechslungsreiches, kulinarisches Angebot an. Bodenständig, regional und gesund charakterisieren unsere Küche auf dem Campus. Unser Gastronomie-Team ist Experte seines Fachs und freut sich, Sie mit Köstlichkeiten auf der Schwäbischen Alb zu versorgen.
Täglich bereiten sie ein Frühstücks-/Mittags und/oder Abendbuffet vor – vegetarische Alternativen natürlich inbegriffen. In unserer Übersicht bleiben Sie über die Tagesessen auf dem Laufenden.
Auf Wunsch und sportspezifischen Bedarf gehen sie auch gerne auf Ihre Sonderwünsche ein.
regional.frisch
Schließzeit 17.30 Uhr
Wir bitten um Reservierung
07173 7054550
1848@stbcampus.org
Unsere Gaststätte bietet Platz für 120 Gäste, in dem unsere Campus-Gäste, ebenso wie Wanderer, Radfahrer, Familien herzlich willkommen sind.
Donnerstag, 16. Januar:
Putensteak mit Paprikaragout und gratiniert mit Käse, dazu Tomatensoße und Nudelreis 9,50 Euro
Vegetarisch:
Kartoffel-Gemüsestrudel mit Dip, dazu kleiner Salat 8,50 Euro
Freitag, 17. Januar:
Flädlesuppe 5,50 Euro
Rindertafelspitz mit Kren, dazu Apfel-Winterkohlrabi und Butterkartoffeln 12,50 Euro
Vegetarisch:
Rote Bete Scheiben im Haselnussmantel, mit Meerrettichsauce und Kartoffeln 8,50 Euro
Die gemütliche Atmosphäre in unserer Gaststätte lädt auch nach einem ereignisreichen Seminartag zum gemeinsamen Verweilen ein.
Gerne sprechen wir Ihr geplantes Event mit Ihnen durch und beraten Sie zu verschiedenen Möglichkeiten. Auf Wunsch erstellen wir Ihnen im Anschluss ein passgenaues Angebot.