Damit Sie während Ihres Aufenthalts jederzeit bei Kräften bleiben, bietet unsere Gaststätte 1848 ein abwechslungsreiches, kulinarisches Angebot an. Bodenständig, regional und gesund charakterisieren unsere Küche auf dem Campus. Gastronomie-Chef Ralf Wilhelm und sein Team sind Experten ihres Fachs und freuen sich, Sie mit Köstlichkeiten auf der Schwäbischen Alb zu versorgen.
Täglich bereiten sie ein Frühstücks-/Mittags und/oder Abendbuffet vor – vegetarische Alternativen natürlich inbegriffen.
Auf Wunsch und sportspezifischen Bedarf gehen sie auch gerne auf Ihre Sonderwünsche ein.
Unsere Gaststätte bietet Platz für 120 Gäste, in dem unsere Campus-Gäste, ebenso wie Wanderer, Radfahrer, Familien herzlich willkommen sind.
Die gemütliche Atmosphäre in unserer Gaststätte lädt auch nach einem ereignisreichen Seminartag zum gemeinsamen Verweilen ein.
Gerne sprechen wir Ihr geplantes Event mit Ihnen durch und beraten Sie zu verschiedenen Möglichkeiten. Auf Wunsch erstellen wir Ihnen im Anschluss ein passgenaues Angebot.